主料:
面粉适量，
鸡蛋，
3个
辅料:
芝麻适量，
清油，
少许
配料:
盐适量，
五香粉适量咸香麻叶的做法步骤
1.面粉中放入盐，芝麻，鸡蛋液，五香粉和成面团，（喜欢甜的朋友可以把盐换成糖。）
2.饧上20分钟
3.将面团揉匀，擀开成1~1.5mm的薄片
4.切成菱形片，并在中间竖切一刀（若要制造花型，将两端从刀口中穿过来即可）
5.锅中放油，七成热时，放入麻叶，双面炸至微黄即可出锅
6.香喷喷的麻叶做好了，美美的吃吧！！！
小窍门&温馨提示
我用的是菜籽油，比较容易上色，不喜欢菜籽油味道的朋友，可以使用精炼油替代。
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小吃 自制食材 面粉
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